tag:blogger.com,1999:blog-12499130415753581312012-01-13T02:40:21.517-08:00ilusión y sueño. Un camino de SeisCiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.comBlogger471100tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-88472583122603341882012-01-13T02:40:00.001-08:002012-01-13T02:40:21.550-08:00<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">COCINA CON AMOR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">En el <st1:personname productid="Taller Y￡?ez" w:st="on">taller Yáñez</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">__________________________________<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">UN ESPACIO PARA COMPARTIR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">Ciriacoyáñez&amp;lacofradíadelmesterdevinatería&amp;lavinateríayáñez<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">Doctor Horno 18 . 50004. Zaragoza. España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">Madre sacramento 16.50004.Zaragoza.España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;">976214855<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;">&nbsp;<st1:personname w:st="on">ciriacoyanez@gmail.com</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;">www.ciriacoyanez.com<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Programa de actividades en el <st1:personname productid="Taller Y￡￱ez" w:st="on">taller Yáñez</st1:personname>&nbsp; Enero, Febrero <st1:personname productid="y Marzo" w:st="on">y Marzo</st1:personname> de 2012<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Patrocinadores del taller<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Office Hogar</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">, Salvarani, Kitchenaid, Franke, Mármol compac, Bra, la vinatería <st1:personname productid="Y￡?ez, bodega" w:st="on">Yáñez, bodega</st1:personname> pirineos, compañía de <st1:personname productid="vinos Y￡?ez" w:st="on">vinos Yáñez</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">El talleryáñez: <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">Todas las actividades requieren de un mínimo de dieciséis personas para poder efectuarlas. <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">El máximo de participantes por grupo son veintiséis personas. <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">El orden será el de inscripción.<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es posible el" w:st="on"><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;">Es posible el</span></i></b></st1:personname><b><i><span style="color: #993366; font-family: Tahoma;"> efectuar cambios en las fechas propuestas<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Enero<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 9, 16, 23 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión <st1:personname productid="amorosa y" w:st="on">amorosa y</st1:personname> divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa <st1:personname productid="es como un" w:st="on">es como un</st1:personname> fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de <st1:personname productid="La mesa" w:st="on">la mesa</st1:personname>, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 9, 16, 23 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El horno" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando <st1:personname productid="el mixer" w:st="on">el mixer</st1:personname> y <st1:personname productid="El horno" w:st="on">el horno</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de la comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 10, 17, 24, 31 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="que es" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname> son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer <st1:personname productid="sin vino" w:st="on">sin vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="el vino" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 10, 17, 24, 31 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="20 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="20 a" w:st="on">20 a</st1:metricconverter></st1:personname> 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce: precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 11, 18, 25 de Enero <st1:personname productid="y 1" w:st="on">y 1</st1:personname> de Febrero <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del cava <st1:personname productid="al Jerez" w:st="on">al Jerez</st1:personname>, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> Francesa<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 11, 18, 25 de Enero <st1:personname productid="y 1" w:st="on">y 1</st1:personname> de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> francesa, la esencia del saber vivir<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina francesa del <st1:personname productid="mar al" w:st="on">mar al</st1:personname> interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos franceses<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de cocina tradicional francesa y su evolución a los grandes chefs <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos de Italia<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 12, 19 y 26 de Enero <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del Marsala al moscato pasando por los barolos y supertoscanosLas catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en los fiambres, las setas <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> trufa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 12, 19 y 26 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El tiempo" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">&nbsp; y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro <st1:personname productid="al aluminio" w:st="on">al aluminio</st1:personname> fundido de <st1:personname productid="la casa" w:st="on">la casa</st1:personname> Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: del carbón <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 14 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 21 de Enero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 28 de Enero.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Febrero <o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 6, 13, <st1:personname productid="20 y" w:st="on">20 y</st1:personname> 27 de febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión <st1:personname productid="amorosa y" w:st="on">amorosa y</st1:personname> divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa <st1:personname productid="es como un" w:st="on">es como un</st1:personname> fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de <st1:personname productid="La mesa" w:st="on">la mesa</st1:personname>, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 6, 13, <st1:personname productid="20 y" w:st="on">20 y</st1:personname> 27 de febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El horno" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando <st1:personname productid="el mixer" w:st="on">el mixer</st1:personname> y <st1:personname productid="El horno" w:st="on">el horno</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de la comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 7, 14, 21, 28 de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="que es" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname> son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer <st1:personname productid="sin vino" w:st="on">sin vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="el vino" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 7, 14, 21, 28 de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="20 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="20 a" w:st="on">20 a</st1:metricconverter></st1:personname> 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 8, 15, 22 y 29 de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="16 a" w:st="on">16 a</st1:metricconverter> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del cava <st1:personname productid="al Jerez" w:st="on">al Jerez</st1:personname>, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> China<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 8, 15, 22 y 29 de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> china, la esencia de otros tiempos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina china, las seis escuelas. Del <st1:personname productid="mar al" w:st="on">mar al</st1:personname> interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos chinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de cocina tradicional china<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos del mundo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 2, 9, 16 y 23 de Febrero<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del Zinfandel californiano al carmenere chileno, al tanat uruguayo <st1:personname productid="o la" w:st="on">o la</st1:personname> malbec argentina. La pinotage sudafricana <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> Shiraz australiana<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en las carnes blancas y rojas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 2, 9, 16 y 23 de Febrero.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <b><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El tiempo" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">&nbsp; y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro <st1:personname productid="al aluminio" w:st="on">al aluminio</st1:personname> fundido de <st1:personname productid="la casa" w:st="on">la casa</st1:personname> Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: del carbón <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 4 de Febrero<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 11 de Febrero.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 18 de Febrero.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 25 de Febrero. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="Default" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.0pt; margin-right: 14.0pt; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 10.05pt; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Marzo <o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 12, 19 y 26 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión <st1:personname productid="amorosa y" w:st="on">amorosa y</st1:personname> divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa <st1:personname productid="es como un" w:st="on">es como un</st1:personname> fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de <st1:personname productid="La mesa" w:st="on">la mesa</st1:personname>, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Lunes 12, 19 y 26 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El horno" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando <st1:personname productid="el mixer" w:st="on">el mixer</st1:personname> y <st1:personname productid="El horno" w:st="on">el horno</st1:personname><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de la comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 6, 13, 20, 27 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="que es" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname> son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer <st1:personname productid="sin vino" w:st="on">sin vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer <st1:personname productid="con vino" w:st="on">con vino</st1:personname>?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="el vino" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 6, 13, 20, 27 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="20 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="20 a" w:st="on">20 a</st1:metricconverter></st1:personname> 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes <st1:personname productid="sobre el mundo" w:st="on">sobre el mundo</st1:personname> dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 7, 14, <st1:personname productid="21 y" w:st="on">21 y</st1:personname> 28 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="16 a" w:st="on">16 a</st1:metricconverter> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del cava <st1:personname productid="al Jerez" w:st="on">al Jerez</st1:personname>, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> China<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Miércoles 7, 14, <st1:personname productid="21 y" w:st="on">21 y</st1:personname> 28 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> china, la esencia de otros tiempos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina china, las seis escuelas. Del <st1:personname productid="mar al" w:st="on">mar al</st1:personname> interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos chinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de cocina tradicional china<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos del mundo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 1, 8, 15, 22 y 29 de Marzo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:personname productid="17 a" w:st="on"><st1:metricconverter productid="17 a" w:st="on">17 a</st1:metricconverter></st1:personname> 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="cultura y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cultura y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones de vino: del Zinfandel californiano al carmenere chileno, al tanat uruguayo <st1:personname productid="o la" w:st="on">o la</st1:personname> malbec argentina. La pinotage sudafricana <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> Shiraz australiana<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en las carnes blancas y rojas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Jueves 1, 8, 15, 22 y 29 de Marzo <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="19 a" w:st="on">19 a</st1:metricconverter> 22.30 horas</span></b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <b><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="El tiempo" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">&nbsp; y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro <st1:personname productid="al aluminio" w:st="on">al aluminio</st1:personname> fundido de <st1:personname productid="la casa" w:st="on">la casa</st1:personname> Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: del carbón <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname> tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 3 de Marzo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 10 de Marzo.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 17 de Marzo.<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname>,&nbsp; Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 24 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Para quienes disfrutan de compartir <st1:personname productid="la cocina" w:st="on">la cocina</st1:personname><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 31 de Marzo. <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">De <st1:metricconverter productid="10 a" w:st="on">10 a</st1:metricconverter> 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Precio 96 euros, subvencionado por <st1:personname productid="OFFICE HOGAR" w:st="on">Office Hogar</st1:personname> y&nbsp; Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="la cocina" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><st1:personname productid="Es cocinar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, <st1:personname productid="entre la" w:st="on">entre la</st1:personname> necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los <st1:personname productid="vinos y" w:st="on">vinos y</st1:personname> degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #993366; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos <st1:personname productid="con vinos" w:st="on">con vinos</st1:personname> Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-8847258312260334188?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-63799171894765932282011-11-26T17:42:00.000-08:002011-11-26T17:42:07.808-08:00http://youtu.be/csiPlsRip0I<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-6379917189476593228?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-70767237907100437482011-11-10T01:35:00.000-08:002011-11-10T01:35:28.264-08:00<div style="font-family: arial; font-size: small;"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><span><span class="Apple-style-span" style="background-color: #ff9900; font-size: x-large;">&nbsp;programa de noviembre</span>&nbsp;</span></span><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26pt;">COCINA CON AMOR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26pt;">En el taller Yáñez<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">__________________________________<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">UN ESPACIO PARA COMPARTIR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Ciriacoyáñez&amp;lacofradíadelmesterdevinatería&amp;lavinateríayáñez<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Doctor Horno 18 . 50004. Zaragoza. España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Madre sacramento 16.50004.Zaragoza.España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;">976214855<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;"><span>&nbsp;</span>ciriacoyanez@gmail.com<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;">www.ciriacoyanez.com<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Programa de actividades en el taller Yáñez<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Septiembre, Octubre y Noviembre de 2011<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Patrocinadores del taller<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Office Hogar, Salvarani, Kitchenaid,Franke,Mármol compac, Bra, vinotecas Hoover,la vinateria Yáñez, bodega pirineos, compañía de vinos Yáñez<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;"><span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El talleryáñez:<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Todas las actividades requieren de un mínimo de dieciséis personas para poder efectuarlas.<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El máximo de participantes por grupo son veintiséis personas.<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El orden será el de inscripción.<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Es posible el efectuar cambios en las fechas propuestas<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div></div><div align="center" class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26pt;">Noviembre<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">lunes7,14,21 y 28 de noviembre . De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Introducción a la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Una visión amorosa y divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La despensa es como un fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentación de la mesa, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">lunes7,14,21 y 28 de noviembre. De 19 a 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Introducción a la cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Técnicas para desempeñarse en la cocina como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El horno de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando el mixer y el horno<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de la comida y el vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Martes 8,15,22,29 de noviembre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Que es el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La comida y el vino son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Se puede comer sin vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Hay comidas que solo se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Hay comidas que no se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas clásicas con vinos clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas modernas con vinos eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El vino: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Introducción a la cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso sobre el mundo dulce<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Martes 8,15,22,29 de noviembre. De 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Libros importantes sobre el mundo dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">miércoles 9,16,26 y 30 de noviembre de 16 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">elaboraciones de vino: del cava al Jerez, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de la cocina China<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">miércoles 9,16,26 y 30 de Noviembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">&nbsp;precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina china, la esencia de otros tiempos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Tipos de cocina china, las seis escuelas. Del mar al interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Productos chinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentaciones de cocina tradicional china<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Especial vinos del mundo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">jueves 3,10,17 y 24 de noviembre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">elaboraciones de vino: del Zinfandel californiano al carmenere chileno, al tanat uruguayo o la malbec argentina. La pinotage sudafricana y&nbsp;<st1:personname productid="la Shiraz" w:st="on">la Shiraz</st1:personname>&nbsp;australiana<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en las carnes blancas y rojas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de la cocina tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">jueves 3,10,17 y 24 de noviembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">&nbsp;precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El tiempo<span>&nbsp;&nbsp;</span>y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El paso del barro al aluminio fundido de la casa Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">El fuego en la cocina tradicional: del carbón a la inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Redefiniciones en la cocina tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Sábado 5 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp;&nbsp;</span>Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Es cocinar un arte efímero?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Sábado 12 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp;&nbsp;</span>Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Es cocinar un arte efímero?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Sábado 19 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp;&nbsp;</span>Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Es cocinar un arte efímero?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Curso de cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Sábado 26 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp;&nbsp;</span>Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Es cocinar un arte efímero?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: arial; font-size: small; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-7076723790710043748?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-77499882806342877112011-08-23T09:20:00.001-07:002011-08-23T09:20:50.006-07:00<br /><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span>&nbsp;</span></span><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">COCINA CON AMOR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">En el taller Yáñez<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">__________________________________<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">UN ESPACIO PARA COMPARTIR<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Ciriacoyáñez&amp;lacofradíadelmesterdevinatería&amp;lavinateríayáñez<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Doctor Horno 18 . 50004. Zaragoza. España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Madre sacramento 16.50004.Zaragoza.España<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;">976214855<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;"><span>&nbsp;</span>ciriacoyanez@gmail.com<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 10.0pt;">www.ciriacoyanez.com<o:p></o:p></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Programa de actividades en el taller Yáñez <o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Septiembre, Octubre y Noviembre de 2011<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Patrocinadores del taller<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Office Hogar, Salvarani, Kitchenaid,Franke,Mármol compac, Bra,la vinateria Yáñez, bodega pirineos, compañía de vinos Yáñez<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El talleryáñez: <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Todas las actividades requieren de un mínimo de dieciséis personas para poder efectuarlas. <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El máximo de participantes por grupo son veintiséis personas. <o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">El orden será el de inscripción.<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><b><i><span style="color: purple; font-family: Tahoma;">Es posible el efectuar cambios en las fechas propuestas<o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Septiembre<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes 5,12,19 y 26 de Septiembre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión amorosa y divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa es como un fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de la mesa, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes 5,12,19 y 26 de Septiembre. De 19 a 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en la cocina como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando el mixer y el horno<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la comida y el vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 6,13,20,27 de Septiembre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y el vino son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer sin vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas con vinos clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas con vinos eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso sobre el mundo dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 6,13,20,27 de Septiembre. De 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes sobre el mundo dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 7,14,21 y 28 de Septiembre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del cava al Jerez, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina Japonesa<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 7,14,21 y 28 de Septiembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina japonesa, la esencia de la elegancia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina japonesa, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos japoneses: el arroz, la soja, el wasabi, los encurtidos, los fideos, las brochetas, las tempuras, las algas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El sushi, el maki<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos de Francia<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves 8,15,22 y 29 de Septiembre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del Sauternes<span>&nbsp; </span>al champagne, pasando por los vinos tranquilos de Burdeos, Borgoña y Rodano<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en el pato y el queso<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves 8,15,22 y 29 de Septiembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo<span>&nbsp; </span>y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro al aluminio fundido de la casa Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en la cocina tradicional: del carbón a la inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en la cocina tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 3 de Septiembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 10 de Septiembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 17 de Septiembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 24 de Septiembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Octubre<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes 3,10,17,24 de Octubre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión amorosa y divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa es como un fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de la mesa, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes3,10,17,24 de Octubre. De 19 a 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en la cocina como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando el mixer y el horno<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la comida y el vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 4,11,18,25 de Octubre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y el vino son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer sin vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas con vinos clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas con vinos eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso sobre el mundo dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 4,11,18,25 de Octubre. De 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes sobre el mundo dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 5,19, 26 de Octubre y 2 de Noviembre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del cava al Jerez, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina Francesa<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 5,19, 26 de Octubre y 2 de Noviembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina francesa, la esencia del saber vivir<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina francesa del mar al interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos franceses<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de cocina tradicional francesa y su evolución a los grandes chefs <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos de Italia<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves 6,13,20 y 27 de Octubre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del Marsala al moscato pasando por los barolos y supertoscanosLas catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en los fiambres, las setas y la trufa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves6,13,20 y 27 de Octubre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo<span>&nbsp; </span>y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro al aluminio fundido de la casa Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en la cocina tradicional: del carbón a la inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en la cocina tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 1 de Octubre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 8 de Octubre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 15 de Octubre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 22 de Octubre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 29 de Octubre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 26.0pt;">Noviembre <o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes no saben freír un huevo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes7,14,21 y 28 de noviembre . De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Franke en 36 euros por persona. Coste final 60 €<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión amorosa y divertida del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas básicas para desempeñarse en la cocina<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Saber comprar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La despensa es como un fondo de armario<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Rotar el congelador<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentar los platos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentación de la mesa, el detalle final.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">lunes7,14,21 y 28 de noviembre. De 19 a 22.30 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 196 euros, subvencionado por Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 160 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cocina de autor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Una visión personal del acto de cocinar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina como acto de creación<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para desempeñarse en la cocina como un profesional<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas para sacar partido del mixer: masas y helados para disfrutar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El horno de vapor: salud y posibilidades.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina al vacío: la nueva frontera<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas de pastelería aprovechando el mixer y el horno<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas en primeros y segundos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El resultado final, presentación para triunfar.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de Maridaje<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la comida y el vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 8,15,22,29 de noviembre. De 17 a 19 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Que es el maridaje?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La comida y el vino son un matrimonio?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Se puede comer sin vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que solo se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Hay comidas que no se pueden comer con vino?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Nuestra experiencia en el maridaje<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas clásicas con vinos clásicos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas modernas con vinos eclécticos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El vino: historia y expresión a través de la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción a la cata de vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso sobre el mundo dulce <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de los finales dulces<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Martes 8,15,22,29 de noviembre. De 20 a 22 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Salvarani en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce, una visión alegre de la vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del mundo salado al mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos para los dulces: historia y cata<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El mundo dulce : precisión técnica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tartas clásicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los nuevos conceptos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El emplatado del postre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las frutas, las pastas y los rellenos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los helados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El chocolate ese amigo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las especias en el mundo dulce<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de siempre<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La influencia de los grandes: Albert Adria, Torreblanca…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Libros importantes sobre el mundo dulce.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos dulces Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos dulces.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 9,16,26 y 30 de noviembre de 16 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del cava al Jerez, pasando por los vinos tranquilos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de nuestro país<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos del nuevo mundo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Vinos de Francia<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina China<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">miércoles 9,16,26 y 30 de Noviembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina china, la esencia de otros tiempos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Filosofía de vida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Tipos de cocina china, las seis escuelas. Del mar al interior, instrumentos y técnicas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Productos chinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de cocina tradicional china<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cata<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Introducción al mundo del vino<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Especial vinos del mundo<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves 3,10,17 y 24 de noviembre de 17 a 19<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por la vinatería Yáñez en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">historia del vino<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">cultura y arte<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">técnicas de cata de vinos<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">elaboraciones de vino: del Zinfandel californiano al carmenere chileno, al tanat uruguayo o la malbec argentina. La pinotage sudafricana y <st1:personname productid="la Shiraz" w:st="on">la Shiraz</st1:personname> australiana<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las catas se acompañaran de tapas realizadas por Ciriaco especialmente para cada vino. En este caso estarán basadas en las carnes blancas y rojas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de la cocina tradicional<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">jueves 3,10,17 y 24 de noviembre. De 19 a 22.30 horas</span></b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;"> precio 96 euros, subvencionado por Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina de las abuelas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El tiempo<span>&nbsp; </span>y el amor como valores fundamentales<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cuando una receta se convierte en tradicional?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Técnicas de siempre: conservas, escabechados<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Recetas tradicionales: primeros, segundos y postres<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El paso del barro al aluminio fundido de la casa Bra, un descubrimiento.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">El fuego en la cocina tradicional: del carbón a la inducción.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Redefiniciones en la cocina tradicional: el ejemplo del pollo asado.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Los guisos, esencia de antaño.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Postres dulces con lo que quedaba en casa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 5 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 12 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Franke en 36 euros por persona. Coste final 60€ <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 19 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar,<span>&nbsp; </span>Kitchenaid, y mármol compac en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Curso de cocina <o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">para quienes disfrutan de compartir la cocina<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Sábado 26 de noviembre. De 10 a 16.00 horas<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">precio 96 euros, subvencionado por Office Hogar y<span>&nbsp; </span>Kitchenaid y Bra en 36 euros por persona. Coste final 60 € <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La cocina expresión de personalidad<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Cocinar por amor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Es cocinar un arte efímero? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">La diferencia entre comer y disfrutar, entre la necesidad y el placer<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desarrollo de la jornada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Desayuno a las 10 y explicación del día<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en el almuerzo: las tapas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Las tapas: maridaje con los vinos y degustación conjunta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Elaboraciones básicas que vamos a degustar en la comida<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Presentaciones de restaurante<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Comida de los platos preparados y puesta en común de las ideas y filosofías de los asistentes<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: purple; font-family: Tahoma; font-size: 16.0pt;">Degustación de los platos con vinos Yáñez, introducción al maridaje y conocimiento de los vinos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-7749988280634287711?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-38435232455079697222011-06-17T09:52:00.000-07:002011-06-17T09:52:10.194-07:00<div align="center" class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 18.0pt;">Ciriaco <st1:personname productid="Y￡￱ez y la" w:st="on">Yáñez y la</st1:personname> Vinatería Yáñez proponen</span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #993366; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Un nuevo enfoque sobre el comercio del vino</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Curso sobre <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname> y su comercio</span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Fechas de realización: junio</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Lugar:&nbsp;el taller de &nbsp;La vinatería <st1:personname productid="Y￡￱ez, Zaragoza" w:st="on">Yáñez, Zaragoza</st1:personname></span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Denominación:&nbsp;Curso sobre <st1:personname productid="el vino" w:st="on">el vino</st1:personname> y su comercio.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Numero de horas:&nbsp;16 horas en las fechas indicadas</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Alumnos:&nbsp;abierto a profesionales de la elaboración de vinos, propietarios de restaurantes y tiendas, sumilleres, comerciales de <st1:personname productid="Bodegas y" w:st="on">bodegas y</st1:personname> aficionados</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Motivos del curso:&nbsp;dentro de la formación de los especialistas en vino, una parte fundamental es la venta de los productos elaborados. Muchos grandes elaborados fracasan en el mercado por falta de comprensión de las circunstancias, los canales adecuados, la incomprensión de la influencia de los prescriptores y por la falta de empatía con los clientes finales. En este curso pretendemos formar, informar y abrir <st1:personname productid="el camino" w:st="on">el camino</st1:personname> de la reflexión <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> información en torno <st1:personname productid="a la" w:st="on">a la</st1:personname> cultura del vino, su comunicación y su comercio objetivo.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">&nbsp;Temario:</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Comprensión de las particularidades del mundo del vino</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">El comercio del vino historia y actualidad</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">La cata especifica para el comerciante de vinos: objetivo, conocer y vender adecuadamente</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Los prescriptores: de Columela a Parker</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">El cliente: el marchante, el hostelero, el comerciante, la gran distribución, <st1:personname productid="la tienda" w:st="on">la tienda</st1:personname> especializada, el cliente final.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">El punto de venta final: influencia&nbsp; sobre el éxito del vino</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">El punto de venta final: el éxito del negocio como servicio, investigación y expresión de personalidad: los marchantes &amp; los supermercados</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">La influencia de Internet en la venta de vinos</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Técnicas de venta, psicología de la venta de vino, el servicio base del comercio.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Empatía, el compromiso ético de servicio, la mejor manera de ganar dinero. </span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">La creación de una cultura propia que refleje el trabajo <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> filosofía vital de la compañía y que sea vehiculo de crecimiento <st1:personname productid="personal y" w:st="on">personal y</st1:personname> felicidad.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Eres feliz haciendo, vendiendo vinos? Tendrás éxito y serás apreciado.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Comercio y maridaje de vinos, influencia sobre el servicio, la atención <st1:personname productid="y la" w:st="on">y la</st1:personname> idoneidad, la diferencia entre el éxito y el fracaso de una reunión. La diferencia entre el éxito y el fracaso de un prescriptor-vendedor.</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Practicas de servicio: </span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="Como organizar una" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como organizar una</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> tienda de vino</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="Como organizar y" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como organizar y</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> seleccionar mi carta de vinos para mi restaurante</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="Como redactar-comunicar un" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como redactar-comunicar un</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> comunicado de prensa</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="Como darse a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como darse a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> conocer en el mercado local-nacional </span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un prescriptor internacional</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un periodista</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un <st1:personname productid="jefe de compras" w:st="on">jefe de compras</st1:personname> de supermercado</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un marchante</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un sumiller/propietario de restaurante</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un sumiller/propietario de tienda especializada </span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><st1:personname productid="como atender a" w:st="on"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Como atender a</span></st1:personname><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"> un cliente que entra en mi establecimiento para comprar vino</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;">&nbsp;</span><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;">Coste 600 euros + iva&nbsp; por persona</span><span style="color: #993366; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-w5Y6W1FRKxU/TfuGJZgxq-I/AAAAAAAAEio/p2WSQlbBOTg/s1600/IMG_0540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-w5Y6W1FRKxU/TfuGJZgxq-I/AAAAAAAAEio/p2WSQlbBOTg/s640/IMG_0540.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-3843523245507969722?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-33268135468358921432011-06-17T09:47:00.000-07:002011-06-17T09:49:25.623-07:00<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', arial, sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="background-image: none; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: inherit; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-top-style: none; border-top-width: 0px; color: #3f4833; float: left; font-size: 10pt; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 640px;"><div id="lPlanMoreInfoDiv" style="background-image: none; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: inherit; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-top-style: none; border-top-width: 0px; color: #3f4833; float: left; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 630px;">Primer curso de introducción a la cocina domestica.<br />"Cocina para quienes no saben freír un huevo"<br /><br /><br /><br />Si queréis aprender a cocinar, a conocer las nociones básicas para elaborar unos sabrosos platos, y terminar saboreándolos juntos con buenos vinos! Éste es vuestro curso!!<br /><br />Una jornada que comienza en el almuerzo y termina en la comida comiéndonos lo que hemos elaborado con buenos vinos claro!!!<br /><br />Lugar: Taller Yáñez. C/ Doctor Horno 18. 50004 Zaragoza<br />Día: Sábado 2 de julio<br />Hora: A las 10 horas<br />Número de personas mínimo: 10.<br /><br />Temario del Curso<br />Utensilios<br />Electrodomésticos<br />Que comemos y cómo comemos<br />Elegimos el menú como en un restaurante.<br />La lista de la compra<br />En llegando a casa<br />Truquillos y reflexiones<br />Platos<br /><br />Precio: 90 €<br />Subvencionado por Kitchenair.<br />Oferta de curso: 60 €<br /><br />Para más información:<br />E-mail: ciriacoyanez@gmail.com<br />Telf:&nbsp;<span class="skype_pnh_container" dir="ltr" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: none !important; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: inherit; border-color: initial !important; 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text-transform: none !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: 6px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;">&nbsp;&nbsp;</span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -11px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: inherit; border-color: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; 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background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: inherit; border-color: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; color: #49535a; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px !important; font-style: normal !important; font-weight: bold !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; line-height: 14px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; text-align: left !important; text-decoration: none !important; text-indent: 0px !important; text-transform: none !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"><span class="skype_pnh_text_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -125px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: inherit; border-color: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; color: #49535a; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px !important; font-style: normal !important; font-weight: bold !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; line-height: 14px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 5px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; text-align: left !important; text-decoration: none !important; text-indent: 0px !important; text-transform: none !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: auto !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;"><span class="skype_pnh_print_container">976-21-48-55</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr" tabindex="-1"><span class="skype_pnh_mark"> begin_of_the_skype_highlighting</span>&nbsp;<span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" skypeaction="skype_dropdown" title="Llamar a este número de teléfono en España con Skype: +34976214855 "><span class="skype_pnh_left_span" skypeaction="skype_dropdown">&nbsp;&nbsp;</span><span class="skype_pnh_dropart_span" skypeaction="skype_dropdown" title="Acciones de Skype"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" skypeaction="skype_dropdown" style="background-position: -1767px 1px !important;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span">976-21-48-55</span></span><span class="skype_pnh_right_span">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></span>&nbsp;<span class="skype_pnh_mark">end_of_the_skype_highlighting</span></span></span></span><span class="skype_pnh_right_span" style="background-attachment: scroll !important; background-color: transparent !important; background-image: url(chrome-extension://lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl/numbers_common_inactive_icon_set.gif) !important; background-position: -62px 0px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-bottom-style: none !important; border-bottom-width: 0px !important; border-collapse: separate !important; border-color: inherit; border-color: initial !important; border-left-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-left-style: none !important; border-left-width: 0px !important; border-right-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-right-style: none !important; border-right-width: 0px !important; border-top-color: rgb(0, 0, 0) !important; border-top-style: none !important; border-top-width: 0px !important; bottom: auto !important; clear: none !important; clip: auto !important; color: #49535a; cursor: pointer !important; direction: ltr !important; display: inline !important; float: none !important; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px !important; font-style: normal !important; font-weight: bold !important; height: 14px !important; left: auto !important; letter-spacing: 0px !important; line-height: 14px !important; list-style-image: none !important; list-style-position: outside !important; list-style-type: disc !important; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px !important; margin-right: 0px !important; margin-top: 0px !important; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; overflow-x: hidden !important; overflow-y: hidden !important; padding-bottom: 0px !important; padding-left: 0px !important; padding-right: 0px !important; padding-top: 0px !important; page-break-after: auto !important; page-break-before: auto !important; page-break-inside: auto !important; position: static !important; right: auto !important; table-layout: auto !important; text-align: left !important; text-decoration: none !important; text-indent: 0px !important; text-transform: none !important; top: auto !important; vertical-align: baseline !important; white-space: nowrap !important; width: 15px !important; word-spacing: normal !important; z-index: 0 !important;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></span>&nbsp;</span><br /><br />Este curso está subvencionado por kitchenair, así que mejor imposible.<br />Patrocinadores del Taller Yáñez:<br />OFFICE HOGAR Cocina y Baño<br />SALVARANI<br />KITCHENAID<br />Mármol COMPAC<br />FRANKE<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-wpk7Dkrlisk/TfuFiCL36EI/AAAAAAAAEik/3fZCGRzvna4/s1600/103_2444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-wpk7Dkrlisk/TfuFiCL36EI/AAAAAAAAEik/3fZCGRzvna4/s640/103_2444.jpg" width="640" /></a></div><br /></div></div><div id="div9" style="background-color: #fafafa; background-image: none; border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-color: inherit; border-left-color: rgb(221, 221, 221); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(221, 221, 221); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(221, 221, 221); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; float: left; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 10px; width: 625px;"><div id="divComments" style="background-image: none; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: inherit; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-top-style: none; border-top-width: 0px; float: left; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 625px;"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-3326813546835892143?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-82366743205400748692010-11-04T04:49:00.000-07:002010-11-04T04:49:21.598-07:00<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Compartir con estas personas te deja agotado/a mentalmente, deprimido/a, con el ánimo apagado. Incluso un nuevo estudio sugiere que son negativas para tu salud</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TNKdsQxNd6I/AAAAAAAAELc/XFiVlJrRY7c/s1600/CA3V1SYV.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TNKdsQxNd6I/AAAAAAAAELc/XFiVlJrRY7c/s1600/CA3V1SYV.png" /></a></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Por suerte, puedes neutralizarlas. Vampiros emocionales. De acuerdo, el término es bastante dramático, y algunos dirían que hasta excesivo... pero después de un encuentro —por breve que sea— con uno de estos individuos, todos estamos de acuerdo en que es el único que realmente los describe. Después de tratarlos, nos sentimos como si una especie de `<strong><em>Drácula síquico'</em></strong>&nbsp;nos hubiera drenado emocionalmente, dejándonos deprimidos, sin energía, con el ánimo apagado.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Todos conocemos por lo menos uno. ¿No lo crees? Haz una prueba sencilla: ¿Existe alguien que evitas o rehúyes, sea en persona o por teléfono? ¿A quién te cuesta mucho trabajo devolverle una llamada, porque la sola idea de hablar con él o ella te cansa? Después de compartir con cierta persona, por `agradable' que haya sido el encuentro, ¿te quedas tensa, molesto/a o agotado/a... y muchas veces ni siquiera entiendes por qué?</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Si has respondido que sí a cualquiera de estas preguntas, no lo dudes: estás lidiando con un vampiro emocional. Lo insidioso de este problema, es que puede ser un desconocido... o un ser querido: el padre, el esposo o la mejor amiga. De igual manera, la relación puede ser cercana o distante; la persona agradable o desagradable... pero el efecto que tiene sobre ti siempre es tóxico.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Existen dos clases de vampiros emocionales —ambos igualmente tóxicos— que debes aprender a reconocer.&nbsp;</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Amenaza invisible&nbsp;</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">El primero es el vampiro invisible. Y es que muchas veces, el comportamiento de estas personas no es abiertamente tóxico, por decirlo de esta forma. Por lo tanto, es difícil reconocerlas y `neutralizarlas'. Después de todo, son pocos los que no captan cuando alguien se comporta de una manera grosera o desagradable con ellos, o cuando trata de ofenderlos de acción o de palabra. Pero dicen que no hay peor contrincante que un enemigo invisible, y es verdad. Muchos vampiros emocionales operan `por debajo del radar'. En otras palabras: su comportamiento tóxico no es evidente; este se oculta detrás de una actitud o unas palabras inocentes. Esto se debe a que ellos envían `mensajes dobles', que es el arte de decir una cosa aparentemente inocua, e insinuar otra muy diferente.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Por ejemplo:`Qué bien te queda ese vestido', dice tu `mejor amiga'... antes de agregar: `Incluso te hace cintura'. `Qué bien te ves... para tu edad'. Este tipo de comentario también se conoce como `el dulce envenenado', porque, detrás del elogio, siempre hay una crítica implícita.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">El vampiro solapado también suele recurrir al humor como una forma de atacarte sin dar la cara ni sufrir las consecuencias. La regla que funciona aquí es la siguiente: si él o ella bromean con que tienes sobrepeso o no encuentras pareja... no debes ofenderte, porque se trata de una broma.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Cuando Susana, un ama de casa de 32 años, le pidió a su suegro que no le hiciera más chistes sobre su peso, él no solo le hizo sentir que ella era una acomplejada sin el mínimo sentido del humor... `sino que acabó dándome cátedra sobre la importancia de quererme tal como soy. O sea, que el problema acabé siendo yo', contó, indignada.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">El lenguaje corporal también es una estrategia muy común de los vampiros emocionales. Te dicen `Respeto tu decisión'... con una sonrisa cínica en la cara; juran que te aprecian... con los brazos cruzados; te piden que les creas... y desvían la mirada (a veces el gesto es tan sutil, lo que los sicólogos llaman una microexpresión, que no lo captas a nivel consciente; pero sientes que algo simplemente no `cuadra'). Ellos te dicen una cosa, pero tú percibes todo lo contrario. Esta discordancia crea una confusión interior que, a la larga, te drena.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Vale aclarar que, muchas veces, el vampiro emocional no opera a nivel consciente; no sabe el efecto que tiene en los demás. Simplemente, es su forma de ser. Como también ocurre con el segundo ejemplar.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Vampiro a la vista...</span></em></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">La segunda clase de vampiro emocional es más fácil de detectar, pero no menos difícil de sobrellevar. Estos son algunos de los ejemplares más comunes, de acuerdo con las teorías de las expertas en relaciones interpersonales Cheryl Richardson, autora de Take Time for Your Life (Toma tiempo para tu vida) y la doctora Lillian Glass, autora de Toxic People (Gente tóxica).</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los negativos</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">. Ven el mundo a través de lentes oscuros. Y a ti te toca la ardua tarea de elevarles el ánimo, lo cual es como subir una piedra montaña arriba. `Tengo que buscar trabajo', dice ella. `Ahora hay muchas oportunidades en tu campo', le dices tú. `Sí, pero a mi edad...', apunta ella. `La experiencia vale de mucho', señalas. `Ay, pero las empresas prefieren personas jóvenes...'. Llega el momento en que tú, que tratabas de animarla, acabas más deprimida que ella, y temiendo por tu futuro laboral.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los quejosos.</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">&nbsp;Se pasan la vida lamentándose de lo mismo —y `lo mismo' puede ser la pareja, el empleo, los hijos, la economía—, pero nada hacen para cambiar la situación. En realidad, esta persona solo quiere quejarse, pues esto le produce un alivio momentáneo. ¿Tú? Después de una sesión maratónica de quejas, en la que al final nada se resuelve, acabas drenada.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los criticones.</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">&nbsp;Ponen objeción a todo lo que dices y haces; para ellos, tú nunca das la talla. Por supuesto, insisten en que las críticas son `por tu bien'. Pero la realidad es que te dejan por el piso.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Por regla general, estas personas le encuentran un defecto a todo: la película, la cena, el servicio en el restaurante... ¡Son irritantes y ¡agotadoras!</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los belicosos</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">. Cualquier incidente, por mínimo que sea, provoca en ellos una reacción agresiva. Sientes que debes vigilar lo que dices o haces, para no encender la pólvora, porque cuando estallan, ¡arde Troya! Esto apaga tu espíritu.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los débiles e indefensos.&nbsp;</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Constantemente necesitan que hables por ellos, los defiendas, los apoyes, los protejas... porque ellos, pobrecitos, no saben valerse por sí mismos. Pero, sin duda, llevar todo ese peso sobre tus espaldas te quita hasta la última gota de energía. ¿Ellos? Tranquilos y felices, porque no tienen que hacerse responsables por sí mismos.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">En este grupo hay que incluir a los `poca cosa' que practican la agresión pasiva; esos que, después de un desacuerdo, te juran que no te guardan rencor... pero luego se olvidan, por ejemplo, de pasar por ti a la hora acordada. Es su forma indirecta de castigarte.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los sarcásticos.</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">&nbsp;Sus comentarios —crueles, burlones, en fin: sarcásticos— pueden resultar chistosos, pero cuando ese humor negro siempre va dirigido a ti, acaba por minar tu espíritu. Después de una sesión de ironías y comentarios ácidos, te sientes dolida e insultada.. Su humor hiriente es tóxico para el alma, porque siempre golpea donde más duele.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Los catastróficos.</span></strong><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">&nbsp;Siempre están hablando de huracanes, enfermedades, muertes, desgracias y colapsos económicos. Para ellos, la vida es un peligro inminente, y si algo va a ocurrir, seguramente será muy malo. Cinco minutos con ellos acaban con tus nervios.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Un peligro real</span></em></strong></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Daniel Goleman, autor del best seller internacional La inteligencia emocional, nos asegura que el efecto que nos causan estas personas va más allá de una molestia momentánea. De acuerdo con su último libro, Social Intelligence (Inteligencia social), nuestros intercambios diarios con la pareja, los hijos, el jefe y aun con extraños, moldean la estructura física de nuestro cerebro a nivel celular; esto, a su vez, afecta todas las células del cuerpo, efectuando cambios incluso a nivel genético. En otras palabras: nuestra reacción ante los demás tiene un impacto biológico en nuestro organismo, ya que durante un contacto social segregamos hormonas que afectan desde nuestro corazón hasta nuestro sistema inmunológico.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Según Goleman,&nbsp;<strong>las buenas relaciones son como una vitamina; las malas, como un veneno. Y no solo eso: las emociones ajenas son contagiosas, lo mismo que un catarro. ¿Entiendes ahora por qué es tan importante neutralizar a los vampiros emocionales?</strong></span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">LOS PASOS CLAVES</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">1-&nbsp;<strong>Reconocerlos</strong>. Determina en qué categoría cae esa persona que te deja drenada anímicamente. De esta manera nunca te toma desprevenida, pues ya sabes cómo opera.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">2-&nbsp;<strong>Mantener el balance interior</strong>. Para evitar el contagio, muchas veces entender por qué esa persona tiene ese efecto sobre ti, te ayuda a protegerte de su influencia negativa. Cuando sabes que es ella, y no tú, la que tiene un problema (porque es negativa, belicosa, catastrófica, etc.), puedes mantener una distancia emocional que te permite observar su comportamiento `desde afuera', sin que te afecte.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">3-&nbsp;<strong>Alejarte.</strong>&nbsp;Si esta persona no es esencial en tu vida, puedes diluir la relación. Muchas veces la costumbre nos `ata' a amistades tóxicas.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">4-<strong>&nbsp;Sanar la relación</strong>. Si la relación es importante para ti, Cheryl Richardson aconseja que le dejes saber a esa persona de qué manera te está afectando. No se trata de enfrentarla, herirla ni atacarla. En el momento oportuno, cuando ambas estén en buenos términos, debes llamarla aparte y dejarle saber que, justamente porque la quieres y valoras la relación, tienes algo que decirle. `Cuando haces/dices tal cosa, yo me siento tensa/triste/ansiosa/ofendida. Te pido que no lo hagas más'. Esto puede iniciar un diálogo muy sano para las dos.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Fuente: &nbsp;<a href="http://poderdenuestramente.blogspot.com/2010/10/vampiros-emocionales.html#more" rel="nofollow" style="cursor: pointer; text-decoration: none;" target="_blank">http://poderdenuestramente.blogspot.com/2010/10/vampiros-emocionales.html#more</a></span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Marcela Paz.&nbsp;</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">Santiago Chile.&nbsp;</span></div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-8236674320540074869?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-7227314564225533002010-08-30T11:13:00.000-07:002010-08-30T11:16:34.616-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/THv0qtW9cZI/AAAAAAAAEF8/LGy4YcmteaE/s1600/103_0142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/THv0qtW9cZI/AAAAAAAAEF8/LGy4YcmteaE/s320/103_0142.jpg" /></a></div><br /><b><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: x-large;"><span style="color: #993366; font-family: Calibri; font-size: 26pt; font-weight: bold;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></b><br /><br /><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: large;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 20pt; font-weight: bold;">Lunes de Charla y Cata</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Lunes 27 de Septiembre del 2010 a las 20,30 horas</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Cataremos las cervezas imaginadas por Ciriaco. Yáñez las mariposas en un campo de trigo.</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Venid y hablamos de vino¡¡¡ </span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Dirigida por Ciriaco Yáñez</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Imaginador de Vinos</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Madre sacramento 16. 5004. Zaragoza</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">La vinatería Yáñez</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span lang="EN-GB" style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">976214855</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span lang="EN-GB" style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">Email <a href="mailto:info@vinateriayanez.com" target="_blank">info@vinateriayanez.com</a> </span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span lang="EN-GB" style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;"><a href="http://www.vinateriayanez.com/" target="_blank">www.vinateriayanez.com</a> </span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;">y también los vinos en la web de laderas&nbsp; <a href="http://www.hacevinos.es/" target="_blank">www.hacevinos.es</a> </span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><i><span style="font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;; font-size: 10pt; font-style: italic;">Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos</span></span></i></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">______________________________<wbr></wbr>______________________________</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: purple;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: large;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 20pt; font-weight: bold;">Invitación a los Sábados de Vino</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El próximo día 18 de Septiembre, sábado. Cataremos los vinos más eclécticos y divertidos Yáñez:</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El Fresón 09 rosado</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Las cerezas bonitas 09 rosado</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El blanco</span></span><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;"> con corazón 09</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El blanco</span></span><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;"> carácter 09 botella Magnum</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El tinto</span></span><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;"> juvenus 09</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Así que el 18 de septiembre&nbsp; para despedirnos del verano, Ciriaco nos dará a catar de las botellas Yáñez para soñar nuestro sueño en alas de vino.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Os esperamos!!</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">&nbsp;“Los sábados de vino”</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">&nbsp;Durante todo el sábado día 18</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">de 11,30 a 14 y de 18 a 21 </span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">en la vinatería Yáñez de la calle madre sacramento 16 de Zaragoza</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Contaremos con la presencia de nuestro sumiller Ciriaco, propietario de la compañía laderas de Calatayud durante todo el día para comentar los vinos. </span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Invitación gratuita ofrecida por la vinatería Yáñez</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><i><span style="font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;; font-size: 10pt; font-style: italic;">Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos</span></span></i></div><div class="MsoNormal" style="color: purple;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">______________________________<wbr></wbr>______________________________</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: large;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 20pt; font-weight: bold;">Los Viernes con Ciriaco</span></span></b><b><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt; font-weight: bold;"></span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Los días 3, 10, 17 y 24 de septiembre, todos ellos viernes, os convocamos a estas originales y refrescantes catas, donde descubriremos los fascinantes mundos de los diferentes aguardientes y espumosos:</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 3 cata de vodkas,</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 10 cata de ginebras</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 17 cata de grapas</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 24 cata de champagnes</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">“Los Viernes con Ciriaco”</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">&nbsp;Los días 3, 10, 17 y 24</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">de 21 a 23 horas.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Precio 36 €/ persona, iva incluido</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">En la vinatería Yáñez de la calle madre sacramento 16 de Zaragoza</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><i><span style="font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;; font-size: 10pt; font-style: italic;">Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos</span></span></i></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">______________________________<wbr></wbr>______________________________</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><b><span style="font-family: Calibri; font-size: large;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 20pt; font-weight: bold;">Jueves de Septiembre</span></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Los días 9, 16, 23 y 30, todos ellos jueves, Ciriaco ha preparado unas actividades muy divertidas:</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">&nbsp;El día 9 concurso de cata de vinos blancos con copa oscura.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 16 maridaje de blancos con langostinos cocidos.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 23 vermouth con diferentes vodkas y buscaremos a James Bond.&nbsp; No venir en coche por favor que pega un montón.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">El día 30 degustación de cavas con caviar de arenque, blinis, crema de rábano picante, nata agria y pepino macerado.</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">Precio 36 €/ persona, iva incluido</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">En la vinatería Yáñez de la calle madre sacramento 16 de Zaragoza</span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><i><span style="font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-family: &quot;Comic Sans MS&quot;; font-size: 10pt; font-style: italic;">Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos</span></span></i></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><br /></div><div align="center" class="MsoNormal" style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 14pt;">__</span></span></div><table cellpadding="0" class="cf hr" style="color: white;"><tbody><tr><td class="hw" style="color: purple;"><br /></td><td><div style="color: purple;"><b>i</b></div></td></tr></tbody></table><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-722731456422553300?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-33717275804807760952010-08-05T11:01:00.000-07:002010-08-05T11:02:59.312-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TFr0Mjo6b0I/AAAAAAAAEEU/kjiAPFgNTk4/s1600/fotos+kendo+105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TFr0Mjo6b0I/AAAAAAAAEEU/kjiAPFgNTk4/s320/fotos+kendo+105.jpg" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span><br /><table style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><tbody><tr><td><span style="font-family: arial;"><small><b><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">leido en yahoo.2<br /><br />1 de julio de 2010, 15h08</span> </span></b></small></span></td></tr><tr><td><span style="font-family: arial;"><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">El espíritu del trueque se abre paso con la crisis&nbsp;</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> </span><i><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Por UNO CONTENIDOS&nbsp;</span></span></i><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><span style="font-family: arial, helvetica; font-size: x-small;"></span></span><br /><span style="font-family: arial, helvetica; font-size: x-small;"><table align="left" border="0"><tbody><tr><td><br /><center><a href="http://es.biz.yahoo.com/100721/193/t/6d2pl.html"><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><img alt="El espíritu del trueque se abre paso con la crisis" border="1" src="http://d.yimg.com/eur.yimg.com/xp/uno_fin/20100721/13/3234584473-espiritu-trueque-abre-paso-crisis-s.jpg" /></span></span></a></center></td></tr><tr><td><br /><center><span style="font-family: ARIAL;"><a href="http://es.biz.yahoo.com/100721/193/t/6d2pl.html"><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Foto ampliada</span></span></a></span></center></td></tr></tbody></table></span><span style="font-family: arial, helvetica; font-size: x-small;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">¿Se puede vivir sin dinero? En estos tiempos de falta de 'cash', más personas se lanzan al reto de demostrar que no todo tiene un precio, o que éste no tiene que ser necesariamente en euros. El oro, el tiempo o el favor anticipado son otras monedas de cambio.</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">¿Se puede vivir sin dinero? En estos tiempos de falta de 'cash', más personas se lanzan al reto de demostrar que no todo tiene un precio, o que éste no tiene que ser necesariamente en euros. El oro, el tiempo o el favor anticipado son otras monedas de cambio.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">La vida es muy larga... Hoy por ti, mañana por mí. Con esta filosofía humanista, asentada en la confianza mutua y la cooperación entre individuos, funcionan en el mundo alrededor de 5.000 sistemas monetarios complementarios al capitalista. Aglutinan a distintas comunidades en las que el intercambio de bienes y servicios transcurre al margen del afán de lucro, del dinero.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">A estas asociaciones y grupos han vuelto la mirada durante la crisis algunos desertores de la economía de mercado, que, para su sorpresa, han descubierto que en España circulan otras monedas: el 'eco', el 'zoquito'... Monedas que no hacen rico a nadie pero tampoco lo arruinan, pues están blindadas contra la inflación o la devaluación a partir del hecho de que nadie en la comunidad las amasa porque es imposible especular con ellas.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <b><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Solvencia social vs solvencia financiera</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Se trata de monedas denominadas sociales que suelen cambiarse por tiempo o habilidades humanas: nunca por casas o coches... Pese a todo, el sistema de trueque resulta más avanzado que el de los grupos primitivos porque las monedas permiten establecer una escala para valorar los bienes y los servicios: un masaje puede que no valer lo mismo que reparar un tejado, pero cualquier miembro de la comunidad podrá permitirse cubrir ambas necesidades porque se valorará su solvencia humana antes que financiera.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">En La Ecoxarxa de Barcelona, por ejemplo, los usuarios parten de cero 'ecos' y tienen un límite inicial de endeudamiento de 100 'ecos': los intercambios dejan un saldo positivo para quien ofrece el producto o servicio y otro negativo para quien lo recibe. El secreto es que lo que se intercambian no son gastos, sino habilidades, lo que impide mercantilizar las relaciones sociales -más bien lo contrario, estrechar lazos con la comunidad- y mantenerse a salvo de burbujas financieras.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <b><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Un modelo económico 2.0</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Internet, además de la crisis, ha amplificado el interés por estos sistemas económicos alternativos, pues ha aumentado las posibilidades de comunicación entre miembros de estas redes, incluso la posibilidad de que estén permanentemente conectados sin vivir en la misma localidad.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Por eso, aparte de los bancos de tiempo, que superan ya los 163 en España -con Galicia y Cataluña como regiones líderes en este tipo de asociaciones-, han surgido otros grupos de ayuda mutua contrarios a la esclavitud del dinero y que han aprendido a satisfacer sus necesidades de otra manera. Así, están los mercadillos y ferias para intercambiar cosas; la banca social; redes como el 'couchsourfing', para conseguir alojamiento gratuito por el mundo; u otras que promueven el 'hazlo tú mismo' (reparar antes de tirar y construir antes de comprar) funcionando como bancos de conocimientos especializados.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <b><span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">"Comprar con lingotes de oro"</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Pensando también en aquellos que van escasos de 'cash' -pero arrimando el ascua a su sardina- se entiende la iniciativa de los almacenes Sears y Kmart, que permiten desde hace unos meses a los clientes comprar con oro en vez de con dinero corriente y moliente. La sugerencia comercial es que los consumidores más desfavorecidos pasen antes por el departamento de joyería, para desprenderse de alguna de sus posesiones, y se lancen después a comprar.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><br /></span> <span class="Apple-style-span" style="color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;">Sea de una forma o de otra, parece que hay un mundo por descubrir en el que las cosas no sólo se mueven por dinero. Ya lo que decía Groucho Marx : "¿Pagar la cuenta? Que costumbre tan aburrida?".</span></span></span></td></tr></tbody></table><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1249913041575358131-3371727580480776095?l=coachciriacoyanez.blogspot.com' alt='' /></div>CiriacoYáñezhttp://www.blogger.com/profile/12414737841114238223noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1249913041575358131.post-49157434585027311152010-07-07T04:36:00.000-07:002010-07-07T04:36:08.038-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TDRmjERQpdI/AAAAAAAAD_0/HTl5w6L2GMI/s1600/CAVAM49S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qJ-YxD3Noug/TDRmjERQpdI/AAAAAAAAD_0/HTl5w6L2GMI/s320/CAVAM49S.jpg" /></a></div><br /><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Dr. Juan Pedro Ramírez</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Licenciado en Medicina y Cirugía por la U.A.M.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Doctor en Medicina cum lauda por la U.A.H.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Asunto: EFECTOS QUE TIENEN LOS PENSAMIENTOS EN EL ORGANISMO: DR. MARIO</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">ALONSO PUIG ( cientificamente demostrado)</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">&nbsp;Entrevista realizada por la televisión catalana TV3 y más abajo se</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">encuentra la misma entrevista pero con una introducción diferente...</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">&nbsp;</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><a href="http://starviewer.wordpress.com/2010/05/14/entrevista-a-mario-alonso-puiguno-de-los-maximos-investigadores-de-la-inteligencicia-humana-y-del-aprendizaje-habla-sobre-psiconeuroinmunobiologia/" target="_blank"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">http://starviewer.wordpress.<wbr></wbr>com/2010/05/14/entrevista-a-<wbr></wbr>mario-alonso-puiguno-de-los-<wbr></wbr>maximos-investigadores-de-la-<wbr></wbr>inteligencicia-humana-y-del-<wbr></wbr>aprendizaje-habla-sobre-<wbr></wbr>psiconeuroinmunobiologia/</span></a></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">EL EFECTO DE LAS PALABRAS NO DICHAS.....</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Entrevista al Dr. MARIO ALONSO PUIG. CIRUJANO</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Tengo 48 años. Nací y vivo en Madrid. Estoy casado y tengo tres niños.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Soy cirujano general y del aparato digestivo en el Hospital de Madrid.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Hay que ejercitar y desarrollar la flexibilidad y la tolerancia. Se</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">puede ser muy firme con las conductas y amable con las personas. Soy</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">católico.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Acabo de publicar Madera de líder (Empresa Activa).</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">ENTRENAR</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Hasta ahora lo decían los iluminados, los meditadores y los sabios;</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">ahora también lo dice la ciencia: son nuestros pensamientos los que en</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">gran medida han creado y crean continuamente nuestro mundo.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Hoy sabemos que la confianza en uno mismo, el entusiasmo y la ilusión</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">tienen la capacidad de favorecer las funciones superiores del cerebro.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">La zona prefrontal del cerebro, el lugar donde tiene lugar el</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">pensamiento más avanzado, donde se inventa nuestro futuro, donde</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">valoramos alternativas y estrategias para solucionar los problemas y</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">tomar decisiones, está tremendamente influida por el sistema límbico,</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">que es nuestro cerebro emocional.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Por eso, lo que el corazón quiere sentir, la mente se lo acaba mostrando.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Hay que entrenar esa mente.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">ENTREVISTA</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-Más de 25 años ejerciendo de cirujano. ¿Conclusión?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Puedo atestiguar que una persona ilusionada, comprometida y que</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">confía ensí misma puede ir mucho más allá de lo que cabría esperar por</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">su trayectoria.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Psiconeuroinmunobiología?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Sí, es la ciencia que estudia la conexión que existe entre el</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">pensamiento, la palabra, la mentalidad y la fisiología del ser humano.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Una conexión que desafía el paradigma tradicional.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">El pensamiento y la palabra son una forma de energía vital que tiene</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">la capacidad (y ha sido demostrado de forma sostenible) de interactuar</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">con el organismo y producir cambios físicos muy profundos.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿De qué se trata?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Se ha demostrado en diversos estudios que un minuto entreteniendo</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">en un pensamiento negativo deja el sistema inmunitario en una</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">situación delicada durante seis horas.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">El distrés, esa sensación de agobio permanente, produce cambios muy</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">sorprendentes en el funcionamiento del cerebro y en la constelación</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">hormonal.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Qué tipo de cambios?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Tiene la capacidad de lesionar neuronas de la memoria y del</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">aprendizaje localizadas en el hipocampo, y afecta a nuestra capacidad</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">intelectual porque deja sin riego sanguíneo aquellas zonas del cerebro</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">más necesarias para tomar decisiones adecuadas.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Tenemos recursos para combatir al enemigo interior, o eso es cosa de sabios?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Un valioso recurso contra la preocupación es llevar la atención a</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">la respiración abdominal, que tiene por sí sola la capacidad de</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">producir cambios en el cerebro. Favorece la secreción de hormonas como</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">la serotonina y la endorfina y mejora la sintonía de ritmos cerebrales</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">entre los dos hemisferios.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Cambiar la mente a través del cuerpo?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Sí. Hay que sacar el foco de atención de esos pensamientos que nos</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">están alterando, provocando desánimo, ira o preocupación, y que hacen</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">que nuestras decisiones partan desde un punto de vista inadecuado.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Es más inteligente, no más razonable, llevar el foco de atención a la</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">respiración, que tiene la capacidad de serenar nuestro estado mental.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Dice que no hay que ser razonable?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Siempre encontraremos razones para justificar nuestro mal humor,</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">estrés o tristeza, y esa es una línea determinada de pensamiento. Pero</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">cuando nos basamos en cómo queremos vivir, por ejemplo sin tristeza,</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">aparece otra línea. Son más importantes el qué y el porqué que el</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">cómo. Lo que el corazón quiere sentir, la mente se lo acaba mostrando.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-Exagera.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Cuando nuestro cerebro da un significado a algo, nosotros lo</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">vivimos como la absoluta realidad, sin ser conscientes de que sólo es</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">una interpretación de la realidad.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-Más recursos...</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-La palabra es una forma de energía vital. Se ha podido fotografiar</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">con tomografía de emisión de positrones cómo las personas que</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">decidieron hablarse a sí mismas de una manera más positiva,</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">específicamente personas con trastornos psiquiátricos, consiguieron</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">remodelar físicamente su estructura cerebral, precisamente los</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">circuitos que les generaban estas enfermedades.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Podemos cambiar nuestro cerebro con buenas palabras?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-Santiago Ramón y Cajal, premio Nobel de Medicina en 1906, dijo una</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">frase tremendamente potente que en su momento pensamos que era</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">metafórica. Ahora sabemos que es literal: "Todo ser humano, si se lo</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">propone, puede ser escultor de su propio cerebro".</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">P:-¿Seguro que no exagera?</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">R:-No. Según cómo nos hablamos a nosotros mismos moldeamos nuestras</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">emociones, que cambian nuestras percepciones.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">La transformación del observador (nosotros) altera el proceso</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">observado. No vemos el mundo que es, vemos el mundo que somos.</span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple